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格物文学 > 小街包子铺 > 58、提出问题和解决问题
 
  一连串的我C把小梅吓了一跳,昨天刚刚开门做生意就意外频出,本想着今天应该不会再出现什么意外了,可是没想到这才不到六点,就有这么多条“大汉”找上门来,嘴里还不干不净的!

  为了防止意外,也为了自己的安全着想,小梅决定暂时还是怂掉这一波。

  万一这些大汉真要是来找事的,自己一个弱女子也不是他们的对手啊!

  “小姐姐,你们店里就只要这一份菜单吗?”

  就在她刚刚想离开,可是还没有付之于行动的时候,领头的大汉堵住了小梅的逃跑路线。

  这下小梅算是陷入了前无退路后有追兵,看到这幅景象小梅也豁出去了!

  “张老板,你家店是不是有毒,都是好好做生意的,为什么你的这家店就会有这么多意外!要是今天姑奶奶出了任何事,哪怕是擦破点油皮,姑奶奶都和你没完!”

  “是啊!就这么一份菜单啊,我们家店不仅物美价廉而且还干净卫生。怎么了,你们有意见嘛!”

  在心底怒骂了一番惹事精张老板之后,小梅双手叉腰,摆出了想象中孙二娘的架势,哪怕一会儿真的要被揍,也要先吓唬这些人一下!

  “额~小姐姐,我们只是问一下,你没必要这么凶吧?你们店里真的只有这么一份菜单,没有隐藏什么别的菜单?比如说特别消费什么的?”

  “你这个人怎么回事儿啊,我们店里真的只有这份菜单而已!如果,你要对菜的价格有什么不满意的,直接去找我们老板啊,干嘛为难我一个小服务员~呜~呜~呜~呜~!”

  “啊~这~实在不好意思啊小姐姐,我们只是太激动了!你们赶紧都让开,没看到把人家小姐姐都给吓到了嘛!真是的,你看看你们一个个,那副没见过世面的样子!”

  程序猿们的内心其实是非常柔软的,尤其是看到漂亮可爱的小姐姐时,他们一般都会变得非常的内向。

  如果不是刚刚实在太过于震惊,风哥他们这些人,是绝对不会做出将小梅围起来这种举动的!

  ……………………

  “老板,我想跟您谈一下~”

  今天一大早刚来到店里,小张老板又被栗刚给约谈了。

  昨天晚上回到宿舍之后,栗刚将白天发生的事情仔仔细细的回想了一遍,觉得很多事情还是会和老板谈一下比较好。

  比如说雇佣牛强等人,牛强这些人看上去就一副生人勿进的样子,可是老板依然还是决定雇佣他们成为小店的外卖员。

  当然现在的小店,根本不需要这么多外卖员,不过牛强等人倒也不介意。

  他们和老板说好,现在每天他们其中有两个人在店里,除非实在是忙不过来,其他人才会酌情赶来。

  老板并不会因此多付出任何代价,每个月只需要给他们六千元就行。

  唯一的条件就是,日后等老板的生意更加兴隆,需要多雇外卖员的时候,必须先从他们这些人中招聘!

  当老板听到这样的条件后,眼中所爆发的神采栗刚到现在都记忆犹新,没错这样的条件是非常诱人,可是用这些人真的好吗?

  这些人虽然没有什么案底,但是一个个也都不是好惹的。

  外卖员这种工作说白了就是服务业,现在国内的行情就算是服务的非常到位,依然会有那么一小撮人感到不满意。

  很多大平台的外卖员,因此受到的刁难和委屈那简直是数不胜数,更何况他们这一间小店。

  万一到时候遇上个难缠的顾客,刁难起这些之前天不怕地不怕的小年轻,他们还不给人揍出给好歹?

  到时候身为他们的老板,小张老板肯定是要负一部分责任的,小店的名声也会因此受到拖累。

  如果这一切真的发生,老板所做的决定就显得有些草率了!

  还有就是人工问题,现在小店后厨只有他、老板、毛峰三人。

  按照这两天的客流来看,他们三个人必须要火力全开,才能满足这么多食客的进餐要求。

  如果再展开外卖业务,光凭他们三人是绝对无法做到的!

  那么想要开展这项业务,小店就必须尽快招到足够的人手。

  可是招人并不是那么容易的,首先小店招的必须是熟练工,现在这种情况,小店可没时间慢慢培养新手。

  还有就是小店的后厨就这么大的位置,他们三个人在里面忙活那是富富有余。

  可是如果再增加人手,小店后厨根本就装不下这么多人,没有可操作的空间,难道让他们凭空和面、包包子不成?

  不光是后厨的人手要增加,大堂也不能只有小梅一个人。

  昨天回到宿舍之后,小梅便一头倒在了床上,他们打电话要喊她一起吃晚饭,可是光是电话就打了不下十个,睡昏过去的小梅愣是没听见。

  这样高强度的工作量,小梅一个女孩子现在已经是竭尽全力,如果再增加外卖业务,小梅绝对无法胜任!

  所以如果想要真的开展外卖业务,那么大堂服务人员也必须要增加,看现在一天的工作量,最少还需要再增加两人才行。

  但是问题又回到了原点,小店就只有这么大的面积,光大堂就必须要放三个人,这也是一笔不小的开销。

  此时已经一心为了小店着想的栗刚,思前想后还是觉得,一定要把这些事情跟老板说清楚。

  毕竟他对于现在工作的地方和小张老板非常满意,不想因为老板的一时冲动,导致小店出现任何问题!

  “啊~栗哥,您说的这些我昨天晚上也想到了。本来我也觉得我昨天做的决定是不是有些冲动,但是没想到和靓靓一通电话之后,这些事情已经全部都解决了啊!”

  “啊,~小~不~吴大夫又有什么好办法啊?”

  “靓靓说了,后厨这边要增加人手那是必须的,毕竟一间饭店后厨才是关键。这件事可以交给她,她保证今天就能给咱们找来三个合适的人手!至于大堂那边,靓靓说可以交给牛强的人,但凡是和外卖有关的业务就全部交给他们了!”

  “可是他们……”

  “刚哥,虽然他们之前有些不务正业,不过我觉得咱们也必须要给他们一次机会,一次踏入正途的机会。我看他们应该是真的想要这份工作,您就不用操心他们了,咱们还是赶紧忙活起来吧~”

  看着充满自信光辉的张老板,想到自己那个不靠谱的小师妹,栗刚只能无奈的想到:

  “小师妹,你这么做真的好吗?我怎么觉得你是不是又想要挖你爷爷的墙角啊,希望师爷知道后,不要太生气~”

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