“整鸡脱骨的第一步是去颈骨，在鸡脖子上开一条小于六点五里面的口子，然后抽开颈骨，放在砧板上斩断，然后用手将开口处的皮和经络板开，最后把颈骨抽出。”
秦风一边说着一边动起手来，然后只听咔嚓一声，一条几厘米长的鸡颈骨就被抽了出来。
看见这一幕，崔领也是非常的震惊，立刻眼神就挪不开了。
接着秦风又是用手抓住鸡翅开始揉捏起来，同时扣住颈部开口，翻开皮肉，连屁带肉向下翻剥，用到将关节上的筋割断，用手略推翅骨，使翅骨脱离皮肉，最后用刀将翅骨上的经络刮干净。
“好”
崔领见他这一系列动作是行云流水，也是忍不住叫好起来。
“去翅骨最重要的还是手法力度，这样才能将翅骨和肉给分开。”
秦风笑着介绍起来。
“这处理手法倒是新奇，让人是叹为观止啊！”
崔领伸手鼓起掌来。
“孰能生巧而已”
说把，秦风又是继续操作起来。
不一会，那只鸡身体里的骨头就被取了出来，变得瘫软起来。
秦风把没有骨头的鸡拿了出来，把水从鸡脖子的开口处倒了进去，说道:“整鸡去骨的标准要求就是装水点滴不漏。”
这时崔领看见水倒进鸡身体里的时候没有一滴水漏出来，说明取骨没有把皮弄破，这技术就非常的了不起了。
接着他又鼓起掌来，一脸敬佩的对秦风说道:“秦先生的刀功果然是厉害，佩服佩服，这手整鸡脱骨让我是叹为观止啊！”
“崔先生过奖了，古有庞丁解牛，都是道破讲究一个手法娴熟而已。”
秦风微微一笑，对此倒也是没有太过自负，毕竟他也只是比他们懂得多些而已。
“秦先生太谦虚了，这份功力，放眼厨界，也没有几个人能做到啊！”
崔领现在仍然是沉浸在刚刚秦风整鸡脱骨的表演中，实在是太震撼了。
随即秦风就领着他来到外面，继续闲聊起来。
落座之后，崔领开口问道:“秦先生对这次活动有什么看法吗？”
“这次活动的初衷是好的，不过靠自己打出知名度，跟厨艺高低倒是没多少关系。”
秦风说出了他的看法。
“道理是这个道理，不过能代表咱们江海市的美食，在知名度上肯定不会差的，所以这么做也是无奈之举。”
崔领长叹了一口气，现在要想把一个活动做成功，难度也不小啊！
秦风点了点头，对此也表示理解。
“现在离活动结束还有一段时间，秦先生可得再加把劲才行。”
崔领叮嘱了一句，他对秦风的这道西瓜鸡可是很看好的，虽然现在和第一名差距很大，不过但也不是没有机会。
“顺其自然就好”
秦风宛然一笑，一副风轻云淡的表情。
“秦先生有这份心静也实数难得，不过你有这实力，那就不应该让这份实力埋没，这才是对美食的尊重。”
现在崔领对于这道西瓜鸡是非常的看好，新心里有也是期待秦风能够获胜。
“承蒙崔先生看中，我会努力不然让先生失望的。”
秦风听他这么一说，倒是涌起了一股好胜心。
闲聊了一个多小时后，崔领便带着人离开了。
郝倩走上来说道:“老板，我想了想，现在好像真的没有什么别的办法来宣传咱们的菜品了，至少不花钱的办法是没了。”
“我知道，让我好好想想。”
秦风也知道现在的处境很是不妙，即便是有韩露帮着宣传，不过仍然是远远不够。
“现在要想宣传打开知名度，恐怕就得花钱了，不过我知道老板你是不会干的。”
郝倩脸上露出了一丝无奈。
秦风点了点头，笑道：“你还挺懂我的，首先我们店也不需要花钱去宣传名气，所以花钱去宣传实在是多此一举，我再想想看看还没有别的办法。”
“现在也只能如此了，你说咱们想到的办法人家也能想到，是咱们想像力不行吗？”
郝倩嘀咕了有，然后到厨房帮忙去了。
秦风在听见这话后，心里也是不由的咯噔了一下，不过也并没有多想。
晚上回到家后，他看见囡囡正站在客厅里等着他，还一副神神秘秘的样子，不由的问道：“丫头，怎么了？是不是在幼儿园犯什么错了？”
“我是乖宝宝，怎么可能犯错，爸爸，你跟我来，我给你一个大礼物。”
囡囡神神秘秘的朝秦风招了招手。
“是吗？大礼物，那我要看看这礼物有多大了。”
秦风一脸笑意的跟她朝屋里走去，想着这丫头还会玩套路了。
当他刚刚走进卧室的时候，突然徐菲就从里面冲了出来，对他喊道：“superise”
“哇，果然是大礼物，媳妇，你回来怎么不跟我说一声啊！我也好去接你。”
一看是徐菲，秦风脸上也是不由的露出了灿烂的笑容。
“这部剧也拍完了，我这不是想给你个惊喜嘛！所以就没告诉你。”
徐菲抱着囡囡来到了沙发上，逗着她玩。
秦风坐到了旁边，说道：“我说这丫头这么神秘，还跟我玩起了套路，原来都是你安排的。”
徐菲一边捏着囡囡的脸蛋一边说道：“这你可误会了，是我们女儿想要这么做的，对吧！囡囡。”
“嗯，我也想给爸爸一个惊喜。”
囡囡老实的点了点头。
“女儿真乖”
秦风摸了摸她的脑袋。
徐菲抬起头望着他说道：“我听说你们店在参加一个活动，情况怎么样了？”
秦风长叹了一口气，回道：“情况不太乐观，知道的人还是太少了，而且能够宣传的渠道不多。”
“这简单，小事，我可以帮你宣传啊！毕竟我也是有数百万粉丝的。”
徐菲一脸笑意的抛出了这话。
“你不说我都忘记了，我媳妇也是大明星啊！”
听见这话，秦风也是感觉眼前一亮。
“你这都能忘记，恐怕平时根本就没怎么想我吧！”
此时徐菲的眼中露出了一丝杀气。
“怎么可能，媳妇，我可是时时刻刻都在想你的，这完全就是灯下黑，灯下黑。”
秦风连忙解释起来。
“这还差不多”
对于他这解释，徐菲也算是满意，便没有再跟他计较了。
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