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格物文学 > 张浩伍月 > 183. 送上门的生意
 
张浩又是一阵不舒服,端起苦涩的咖啡喝了一口压一压。

“他们原来是不知道,可是这附近做外卖的小餐馆多啊,这些老板为了做生意就打起小广告来了,说是原材料都是菜市场采购多新鲜什么的,往写字楼挨个一发,就都知道了,我这生鲜超市才算是没啥人了。”

牛老板分外委屈,即使过了这阵子菜质量回来了,怕是客人也回不来了。

很简单,菜市场的菜比起之前他的菜质量也好些,何况人价格也比他便宜。自己占的那一点地利优势现在没体现,以后也未必体现的了了。

“你说小餐馆的?他们都去菜市场买菜了?”张浩好奇道,之前自己倒是忽略了餐饮业对农贸的需求。

如果能够直供这些餐馆,中间利润又会大了不少。

“是啊,你当老板你不知道吗?现在人吃饭可挑了,菜新不新鲜一口就吃的出来,而且,菜场那价格又不贵,他们当然都去那批发了。原来我每天卖不完的菜打个折卖给餐馆,还能赚一点,现在都瞧不上了。”

牛老板很郁闷,这年轻人把他生意都做完了,还一副完全没自觉的样子,简直就是扮猪吃老虎嘛,怎么现在年轻人一个比一个能装样子呢?

“牛老板,菜市场卖的菜多少也就那几种,像生禽水产之类的应该也耽误不了你的生意。”

张浩对牛老板的幽怨眼神十分敏感,跟被针刺一样,一杯咖啡都喝下去了半杯。

“照理说是这样,可,人都去了菜市场,难不成再回来我这买一趟吗?买个菜本来就几分钟的事情,这么来来去去谁愿意折腾啊,都在菜市场买完直接回去了。”牛老板无奈道。

张浩点点头,这就是带动型的消费。

就像你去一家店买了盒烟,那肯定也会顺手买个打火机,为了个好点的打火机再绕去另家店不是自找麻烦嘛。

“我说张老板,我给你交个底吧,现在不止是我,还有其他两家生鲜超市的老板也挺愁的,都想换个货源了。”牛老板见张浩若有所思继续道。

“牛老板,这什么意思?”张浩笑了笑,说道。

这时候就得对方主动提出来,这合作自己才占据主动权。

也幸亏这牛老板是个老实人,上来一股脑的把情况都说了也不怕自己坐地起价。

不过不说也没差,情况大家都心知肚明,想涨价的肯定会涨,不涨的说什么都不会涨。

“这么大个地方当然不止我一家超市,可是大家生意都不好,要么有钱的都去大型超市买,没钱的都去菜市场买差点但便宜的。我们这生鲜超市门店贵,就算来源保障比不过大型超市,性价比不上菜市场,现在这地位,尴尬的很。”牛老板又是一番感慨。

“不过要是你愿意供货的话就不一样了,你的菜进价便宜,我问过菜市场的人这价格这个质量的菜那是真的划算。而且都喜欢吃,不仅餐馆的,还有附近什么单位食堂啊之类的都能供上货,比大超市的便宜,比菜市场有保障。”牛老板敲着桌子说道。

“所以你的意思是,想从我这里进货?”张浩确认问道。

“准确的说,是我和另外两家老板都这么想,我们客户群不一样,也不怕冲突。这么,咱们得好好谈谈。”

“三家店啊,牛老板你们需要什么货物?你早在菜市场也看到了我这边货物种类并不算多。”张浩点点头说道。

“有什么要什么!全都要!”牛老板忙道。

看出来这牛老板是个爽快又老实的人,也不弄那些来来回回砍价的把戏,张浩给出了菜市场的原价,而其他农副产品则是按照中央广场的价格来的。

这也是张浩的打算之一,统一市价是个很重要的一环,是信誉和口碑的基础。

一个大品牌统一的售价是必然的,这一点从刚刚开始发展就要定好规矩。以后再改价格麻烦会更多。

两人商议了具体的数额和品种,列了一个长单子,牛老板直接就催着张浩签合同了。

“牛老板,这合同又是一回事了,你得让我跟家里商量商量现在货源的事儿吧。而且,还有物流我得加人手,你让我今天先缓缓行不行?”张浩耸了耸肩道。

“你打个电话不就行了吗?你看看,这菜市场晚市也快差不多了,我这超市门口根本就没啥人,这些下班的白领看见了吧?往那边走的那一拨人都是去菜市场买菜的,我观察了好多天没差错的。”

牛老板指着写字楼的一波分流说道。

写字楼现在正是下班的高峰期,穿着职业装的白领们结束了一天工作,都纷纷踩着高跟鞋准备回家,但有一小波人流往菜市场的方向过去了,目测来看前前后后怎么也有几十号人。

“你看这只是一部分,餐馆的老板们都是起早去菜市场运货的。单晚上写字楼的流量就这么大,更别说高峰期的早上还有批发的。”牛老板再次感慨。

“张老板,不是我说,这附近的农贸市场几乎就是菜市场里独占这一份了,其他地方好的也只能说是还凑合能维持开支,不好的像我就纯粹在亏损。”

之前的交谈中,张浩已经知道大牛生鲜在这开了有几年了,对附近市场可以说再熟悉不过了。

“你的菜大家都在买,有些个甚至从菜市场这里进了货去别的地方卖都赚了点,可我有店面不能跑,要不是实在没办法我哪能赶着过来给你送钱啊。诶,对了,还有两家店的我给你一块叫来吧,反正你谈一家也是谈,三家也是谈。”

牛老板想到就做,立刻就打了电话,把人叫了过来。

也幸亏张浩做生意不是那种因人定价,争取最大利润的纯商人,也就任由着牛老板打电话去了。

另外两个老板离得不远,接了电话也赶了过来,四个人坐在咖啡厅里,详细谈起了这次合作的具体事项,大致说起来都和牛老板差不多。也都不怎么容易了。

“哎,说起来其实农贸这一块市场也不小,看看这附近是个人都要买菜,怎么就搞成现在没人上门了嘛。”一个郑姓的老板感慨道。

这郑老板原本是改革初期就下海经商的早一批人,可惜后来经营不善破产了,但论起见识经验,还是有些道行的。

“谁说不是,现在越是大城市对农贸产品需求就越是挑剔,大家都不缺钱,买个菜有几个是嫌弃贵的,都是怕菜不好不放心的。不然也不会有生鲜超市了。”另一个乔老板接着说。

这是个农村出来的,在上海好不容易才有了自己的店,掏空了老家家底又是借钱才在上海安了家,算是比较幸运趁着房价还好的时候买了房。

“张老板,你这货销路应该不错啊,怎么不给大市场的供货,那一天的营业额,我们连个零头都比不上。”牛老板好奇道。

毕竟这算是物美价廉的货,他自己都没想到张浩能这么痛快的就同意了,一般这种都是抢手货,早被大商场分完了。哪里轮得到这小个体户。

“我就是有货源,也得有关系找得到人啊,这不是只能从小的先入手嘛,一步步发展吧。”张浩解释道。

“那这么说我现在算是捡了个便宜,不然等你做大了我怕是没机会了!”牛老板乐呵呵的,供货的事儿定了下来他也没那么急了。

“那倒也未必,我就算做大了,也还是要人帮我销售出去的。”张浩微微一笑,胸有成竹。

“张老板,我看你菜够好,做个品牌出来。只能你能拿牌子下来,别的不说我家这超市立马就给你做代理。进货价格好说,标签招牌都贴成你的。这样可比你那一家家的谈生意好多了,赚的也多。”

郑老板不愧是见多识广的,胆子大想的广,农贸产品做成品牌这可是个大想法了,这不是一下就能办成的事情,不必服装之类可以网上传播打广告的东西,得慢慢形成口碑才有人去。

而且这郑老板明显看得远,立刻就预定了代理权,张浩的货,保证是只赚不赔。另两个只怕还没反应过来呢。

“郑老板,做成大牌子这事儿我当然想了,可是一个新牌子出来没钱打广告没名气没口碑那就是个空壳,比菜市场还不如,何况统一的物流,输送站,生产线这些都是考虑。我得同步发展啊,当然要是能成肯定找你来代理。”张浩点头应下。

一旦形成了品牌效应,只要招牌摆出来,就有客人上门,都知道这个牌子是自己的,甚至生鲜超市想卖自己的货也得贴上自己的标签,到时候值钱的就不是菜,而是自己的品牌。

想到这里张浩就觉得浑身充满了干劲,这是他一步步想达成的目标,物业和农贸,同时发展,双方扶持并且给沈飞提供经济支持,同样的沈飞的黑.道给自己提供保护伞,扫清商业上偷偷使绊子的人。

“张老板,果然是年轻人敢想敢做,我要是年轻个二十岁,我肯定跟你一块干!”郑老板鼓励道。

“诶张老板,这代理你不能只考虑郑总,你看我家店地段、以前的销售也不差!”乔老板可算是回过味来,赶紧也插一脚。

“张老板你得带上我!”牛老板一看,也说道。

张浩苦笑不得的看着这三个人,自己品牌都还没建起来,代理商都已经送上门了。

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