第391章 她们做到了!
两天后,来依串再次开张。
那些肖想串串许久的食客们,第一时间赶来捧场。
“赵老板,你们总算开张了。你不知道闭店这几天,可把我们馋坏了!”
“我家孩子天天问我什么时候能吃上串串,我就差一天三次地来你们店门口蹲着了,总算把你们盼来了。”
串串铺开业才半个月就突然歇业,那些刚上瘾的食客们等的那是一个抓心挠肺,天天来这打探什么时候重新开张。
歪打正着的,他们再次帮串串铺来了一波免费营销,让县城更多的人知道了来依串;也让那些守旧的百姓们开始好奇这所谓的串串究竟有多美味,竟然能让那么多人翘首以盼。
于是,这次再开张,食客们反而比闭店前更多了。
赵依依笑着招呼客人:“抱歉抱歉,因为一些私事闭店这么些日子,让你们久等了。为了补偿,今天全场打八折!”
“赵老板就是阔气!今儿我们可要一饱口福解解馋了。”
“欢迎欢迎,里边请。”赵依依游刃有余地迎接一波又一波客人,转头喊,“二丫,你们带着客人找位置坐。”
以二丫为首的七个女孩子都在前堂帮忙,另外四个内向的女孩子,赵依依就安排她们在后厨帮忙。
二丫她们知道串串铺火,但是没想到这么火。才开张,就涌进来一波波的客人,差点把她们惊呆了。
听到赵依依的呼唤,二丫等人立马回神:“好的。这边有空位置,请和我来。”
几个女孩子学着赵依依她们招待客人的样子,按捺着腼腆也开始招呼客人。
“哟,这些是赵老板新招的工?都是生面孔啊。”
有老食客注意到新来的女孩子,热络地问赵依依。
赵依依主动介绍:“是的,她们都是和我一个村的,老实本分,干事又麻利,以后麻烦你们多多关照咯。”
“那是当然,女孩子做工不容易,赵老板可是给她们打了一个好榜样啊!”
“我家那丫头也和她们一般年纪,天天窝在家里啥也不会,哪像这些丫头这么能干。”几个女孩子们虽然第一次见这样的阵仗,但适应能力很强,而且先前培训的时候,她们都是打着百分之两百的精神学习的。
最初的不适后,很快就上手了,且做事干脆利落。
现下听到食客的赞扬,女孩子们心里的不安一点点退散,做事也更卖力了。
“依依姐的串串都是采购新鲜食材当天制作,干净卫生又好吃,大家喜欢帮忙多宣传宣传。”二丫一边招呼客人,一边开始无师自通地做起宣传来,看的赵依依很是欣慰。
秋喜擅长心算,便协助杨柳一起收钱;小桃帮着乔秀云给客人打包带走的串串;田妞等人在后厨,已经熟练地续汤底、洗刷锅碗等。
每个女孩子都铆足了劲儿,力争做到最好。
开业第一天,食客一波接着一波,店铺一直满满当当。虽然赵小枫她们离开了,但是有这十一个女孩子的加入,串串铺依然经营地有条不絮。
直到食材全部卖光,最后一波客人离开,今天的营业宣告结束。
关了门,赵依依把十一个女孩子叫到跟前,颇有老板风范的鼓励:“第一天营业,非常成功!为自己鼓鼓掌吧!”
女孩子们激动地拍红了手掌,小脸上更是掩不住的喜色。
她们做到了!
她们真的可以靠自己的努力赚钱!
第一次的成功,让女孩子们瞬间信心倍增!
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